December - detta kan du så och odla

Oavsett hur vädret ser ut finns det mycket att göra under vintermånaderna. December är ofta en lugn tid som ger möjlighet att reflektera och vässa på odlingsplanerna, och för den som vill odla direkt så går det också.

Varför inte börja planera nästa års odlingar och rabatter redan nu? Bläddra i härliga frökataloger – dröm och sammanfatta vad som gick bra och dåligt under året. Kanske kan något justeras i kommande odlingar? Blev det till exempel för mycket zucchini? Eller blev all kål uppäten av larver?

Många frön kan vintersås för en extra tidig skörd i vår. Så fröna direkt på frusen jord och täck med tinad jord. Har du tur kan du få en tidig skörd redan i mars-april av exempelvis spenat. 

Kom ihåg att vinterså först när det är ordentligt kallt och vintern är stabil, så att dina frön inte ruttnar av väta eller gror direkt. Tanken är att de ska spira först när vårsolen tittar fram så att de små plantorna inte fryser sönder. Är du osäker på hur stabil kylan är går det bra att vänta med vintersådden till januari-februari.

•               Sommarmorot

•               Sallat

•               Palsternacka

•               Rucola

•               Vinterportulak

•               Rädisa

•               Dill

•               Svartrot

•               Haverrot

•               Persilja

•               Spenat

•               Jätteverbena

•               Ringblomma

•               Sömntuta

•               Zinnia

•               Vallmo

•               Rosenskära

•               Solros

•               Tagetes

•               Blåklint

•               Jättedaggkåpa

•               Lavendel

•               Stjärnflocka

•               Salvia

•               Anisisop

•               Toppklocka

Passa på att så blommor som behöver en köldperiod för att gro. Särskilt blommor som kräver en köldperiod (stratifiering) för att gro är utmärkta att plantera nu.

Missa inte möjligheten att så inomhus under vintern. Så länge du har en växtlampa kan du så bladgrönt, kruktomater, ärtskott, krasse, trädgårdsportulak och nästan alla sorters kryddor året runt.

Under december kan du förså olika sorter av chili och paprika inomhus, plantorna har lång utvecklingstid och behöver komma i jorden tidigt för att du ska hinna få stora plantor till sommaren. Även sallat kan med fördel förodlas nu för senare utplantering i varmbänk.

I december är det är roligt att göra egna julgrupper till julbordet eller en fin krans till dörren. Blomsterlökarna från arrangemangen kan under våren grävas ner i rabatterna och ge fägring år efter år. I vår artikel Gör din egen julgrupp visar vi steg för steg hur du snyggt kan dekorera hemmet inför jul. Vill du slå två flugor i en smäll kan du läsa guiden Gör en julgrupp och nyårsgrupp i ett.

•               Skaka bort eventuell blöt och tung snö från växter i trädgården så att grenarna inte knäcks av tyngden.

•               Så chili och bladgrönt inomhus under växtlampa.

•               Skörda jordärtskockor och grönkål.

•               Komponera dina egna jularrangemang.

•               Lägg löv över känsliga växter i rabatten och kupa upp jord kring rosorna som frostskydd.

•               Beskär vindruvor medan rankan är i vila.

•               Vattna växter som tagits in för vinterförvaring.

•               Plantera tulpanlökar om tjälen ännu inte satt in.

•               Summera, dröm och planera odlingen inför nästa säsong.

SKRIVEN AV:

Liselotte Roll, journalist, trädgårdsinspiratör och författare till böcker om natur, djur och odling, som «Odla för insekter», «Jord» och «Höns som hobby».