Upptäck ett nytt sätt att grilla med rätt grilltillbehör

Att grillat är gott är nog de flesta överens om. Men det är avgörande att grillningen inte är en allt för avancerad process, annars är det lätt att ge upp. För att uppnå bästa möjliga smak på maten (och samtidigt ha kul) bör du inte bara investera i bra mat at grilla, utan även smart grillutrustning som förenklar hela processen – både under och efter grillningen. Med automatiserade och tekniska prylar kan du börja grilla på ett helt nytt sätt.

Den senaste generationens grillar är både okomplicerade, användarvänliga och lagar maten på ett skonsamt sätt. Oavsett om du väljer en elgrill, gasolgrill eller kolgrill ska resultatet bli så bra som möjligt. Samtidigt ska matlagningsglädjen tas om hand!

De flesta grillmästare vet att resultatet inte blir lika bra eller komplett utan rätt grilltillbehör!

1. Rotisseri
   Med ett roterande grillspett kan du tillaga en smakrik fläskkarré eller få grönsakerna lika gyllene och möra på alla sidor. Webers roterande grillspett är också ett användbart redskap när du ska göra helgrillad kyckling, fisk och grönsaker med jämn bryning och saftig kärna.
2. Grillform
   Om du har mest erfarenhet av att grilla kött, kanske det är dags att prova fisk! Med en grillform kan du grilla lax, egenfångad gädda, torsk eller andra godsaker från hav och insjö – utan att fisken ramlar ner på grillen eller faller isär när du ska vända den.
3. Röklåda
   Om du vill ta din matlagning på grillen till nästa nivå, kanske det är dags att prova att röka maten. Du kan till exempel röka makrill, ankbröst eller mandlar. Rökboxen fylls med fuktade rökflisor och placeras över brännaren. Lägg gärna rökflisorna i vätska en halvtimme innan du börjar grilla, du kan använda vatten eller till exempel rödvin eller whisky för att tillsätta extra smak.
4. Pizzasten
   Har du en grill som klarar av att komma upp i hög värme (300 grader), är det ett utmärkt tillfälle att prova att göra pizza på grillen. Och pizzastenen är då din bästa vän.
5. Grillbord
   Suget efter att grilla kan plötsligt dyka upp. Med en hopfällbar grill med hjul och låsfunktion kan du grilla smartare – även på utflykter där du tar med dig grillen.

Eftersom en grillmåltid helst inte bara består av grillad mat är ett utekök en perfekt lösning. Ett utekök gör allt möjligt för att du ska kunna laga mat så snabbt som möjligt.

Var du placerar din grill och hur ditt utekök ser ut spelar stor roll när du ska laga mat. Med rätt placering kan du undvika stress och bränd mat – oavsett om du ska grilla kött, fisk eller grönsaker.

• Nära en arbetsyta
  Se till att grillen står relativt nära en arbetsyta, så att du slipper springa runt med kött, fisk och annan mat som ska grillas eller redan är grillad. Undvik dock att arbetsytan är så nära grillen att det kan leda till skador eller brand. Det är också bra att ha en vattenkran i närheten.
• Elgrillen bör stå nära ett eluttag
  Om du har en elgrill bör den stå så nära eluttaget som möjligt. Tänk på sladdarna så att du inte snubblar när du lagar mat i uteköket.
• Undvik lågt tak över grillen
  Om du har tak över grillen eller uteplatsen bör du fundera på om grillen ska stå där, eftersom det kan göra taket svart.
• Sällskap vid grillen?
  En grillmästare kan lätt känna sig ensam. Ställ några stolar nära grillen (och kanske ett bord), så att du kan prata med gästerna och kanske ta ett glas vin medan du fixar maten.

Du är här:

• Tips och råd - Utemöbler och uteplats