Bär - hur man lyckas
Bär är lätta att odla och en fröjd att skörda från trädgården och balkongen. Många är också riktiga vitaminbomber som får vattnet att rinna i munnen bara vid tanken på dem.
Vad tycker familjen om? Vilka bär tycker du eller familjen om? Välj mumsiga bär som är enkla att odla utifrån era behov.
- Vinbär och krusbär ger mycket bär så om du vill ta tillvara på dem för att safta, sylta och äta som de är, är dessa buskar ett hett tips. Vinbär är mycket rika på C-vitamin.
- Hallonplantor tycker de flesta om att odla och för att det ska ge något bör många plantor sättas för att ge stor skörd. Hallon finns i många sorter, välj och vraka enligt din smak.
- Jordgubbar – det svenskaste av det svenskaste. Kan du tänka dig något mer svenskt än solmogna jordgubbar? Jordgubbsplantor mognar i regel snabbt och är väldigt lättskötta. De gillar mycket sol och välgödslad jord.
- De sötsyrliga björnbären är något av det godaste som finns och är riktigt nyttiga. Det finns många sorter i olika smaker och storlekar. Bind gärna upp buskarna mot en vägg, de behöver stöd.
Odla rabarber i kruka Rabarber trivs både i rabatter och i krukor, vilket kan vara en idé för dig som inte har en trädgård. De blir fylliga och kräver ganska lite skötsel.
Plantera flera bärbuskar för bästa skörd
Bärbuskar trivs i sällskap och blir som finast om de får stå tillsammans, gärna med olika sorter. De pollinerar varandra och utvecklas bättre. Om du bara vill odla en typ av bär som till exempel blåbär så är det bra om de får stå tillsammans med olika sorters blåbärsbuskar för korspollinering. Tänk dock på att välja sorter som blommar samtidigt.
Bästa planteringen
Det är ganska enkelt att odla bärbuskar, men tänk på att vissa behöver ett visst avstånd mellan sig som exempelvis jordgubbar där 25 cm mellan plantorna är lagom. I övrigt kan du följa råden här:
• Planteringen av bärbuskar kan ske hela säsongen
• Blanda naturgödslad jord med den vanliga jorden
• Vattna rikligt – både gropen och jordklumpen behöver vatten
Så sköter du dina bärbuskar
- Vatten
En nyplanterad buske behöver mycket vatten under hela den första säsongen.
- Gödselmedel
Förbättra jorden med kogödsel varje år, så att plantorna håller sig fina och starka. och komplettera med trädgårdsgödsel hela våren och sommaren.
- Ogräs
Bärbuskar gillar inte ogräs, så ta bort allt gräs och ogräs runt buskarna. Ett tips är att lägga avklippt gräs runt busken, då kvävs ogräset och vattnet avdunstar inte lika lätt.
- Beskärning
Olika typer av bärbuskar kräver olika beskärning, men beskär helst vårvinter - i övergången mellan vinter och vår. Ta bort skadade grenar varje år. Annars tas de äldsta grenarna bort till förmån för yngre och starkare grenar. På så sätt föryngras busken. Men vänta ett par år efter plantering innan du tar bort gamla grenar. Efter två till tre års tillväxt tas de äldsta grenarna på svartvinbärsbuskar bort. Man väntar tre till fyra år på vinbär och krusbär. Hallon- och björnbärsväxter bär frukt på tvåårsskotten. Ta bort grenar som har burit frukt. Beskär inte bärbuskarna i toppen, för då förstörs blomningen.
Bär ger dig en bättre trädgård, bokstavligen. Det finns så många typer som är lätta att lyckas med, så det är bara att sätta igång!