Vertikal odling – odla på höjden och spara utrymme

Idag finns världens största vertikalodling i en universitetsbyggnad i det tätbefolkade Singapore, denna gigantiska odling är cirka trettiofem meter hög och femtusen kvadratmeter stor. Förhoppningen är att vertikalodlingar på sikt ska kunna stå för en tredjedel av landets grönsaksbehov – och kanske är det fullt möjligt även för oss hemmaodlare, för vertikalodling fungerar lika bra i köket som i trädgården. 

Vertikalodling hemma kan ske i vanlig jord eller i näringsberikat vatten, så kallad hydroponisk odling (som är vattenbesparande då vattnet cirkulerar). Odlingen kan ske i vitt skilda odlingssystem bara den sker på höjden, exempelvis i en växtvägg, i ett hydroponiskt system eller i en simpel bokhylla som riggats med växtbelysning. Vinsten blir densamma – golv- och markutrymme!  

För att spara ännu mer plats kan du även odla klättrande växter från marken eller från krukor och låta dem klättra uppåt, i trädgården kan till exempel fruktträd spaljeras för att ta mindre yta. 

Vertikal odling kan ske precis var som helst, inomhus, utomhus, i ett garage, på vinden, i badrummet, på terrassen eller i uterummet. Allt som behövs för att bli självförsörjande på till exempel sallat och kryddor året runt är tillräckligt med ljus, näring och vatten. 

Det är lätt att tro att det bara går att odla bladgrönt och kryddor i vertikalodlingar, men det mesta som inte tar för mycket plats går bra, som kruktomater och jordgubbar till exempel. Du kan även odla vackra inomhusväxter eller varför inte förvandla en trist vägg på balkongen till en blomstrande buffé för fjärilar? 

Vid vertikal odling inomhus är växtlampor nödvändigt, särskilt under den mörka perioden, ljuset från fönster räcker sällan till. Var också noga med näringen, växter i en växtvägg eller i ett hydroponiskt system kan inte få mer näring än den du tillför eller göra sig av med överskott på samma sätt som växter som är planterade direkt i marken. 

Vill du ha en grön vägg hemma eller på kontoret? Kanske något riktigt vackert? Gröna inomhusväxter fungerar också utmärkt i växtvägg, till exempel bergenia, alunrot, ormbunkar och prydnadsgräs. En positiv bieffekt är också att de gröna väggarna dämpar buller och ger bättre luftkvalitet. 

Att odla vertikalt hemma ger liten miljöpåverkan och du slipper köpa grönsaker i butik som ofta har transporterats långt från andra länder. 

I ett mer storskaligt perspektiv är vertikal odling också positiv. Kan vi i städerna skapa gröna väggar på trista byggnader, som industrier, garage och butiksväggar kan det bidra till fler livsmiljöer för pollinerare, hotade insektsarter och småfåglar. Skalas vertikalodlingarna upp kan det även minska behovet av avskogning för ny jordbruksmark. 

Du är här:

• Tips och råd - Odla