Växter inomhus
Uteväxter
Krukor
För hemmet
Odla
Uteplats
Trädgårdsskötsel
Husdjur
Paprika och chili
Ge din trädgård eller balkong en kryddig twist! Här hittar du vårt breda utbud av paprika- och chiliplantor, från milda och smakrika till heta och eldiga sorter. Dessa växter tillhör samma familj, Capsicum, men de varierar mycket i sina egenskaper och användningsområden. Upptäck olika färger, former och smaker som passar dina kulinariska behov.
Både paprikaplantor och chiliplantor är utmärkta val för hobbyodlare och trädgårdsentusiaster. De är vackra att se på, lätta att odla, och ger dig fler valmöjligheter i matlagningen.
Paprikaplantor är generellt buskiga och kan växa både i krukor och direkt i marken. De trivs i varma, soliga miljöer och behöver väldränerad jord för att utvecklas ordentligt. Paprikaplantor kräver jämn bevattning och regelbunden gödsling för att producera stora och friska frukter.
Paprika finns i olika former, storlekar och färger. De klassiska blockpaprikorna kommer i grönt, rött, gult och orange, medan andra sorter kan vara lila eller till och med vita. Paprika är mångsidiga och kan användas i många rätter, från sallader och salsor till grillning och stekning. Dessutom är de rika på vitamin C och antioxidanter, vilket gör dem till ett hälsosamt val.
Chiliplantor är kända för sin hetta och erbjuder en bred skala av styrka, från milda varianter som Anaheim, till extremt heta sorter som Carolina Reaper och Ghost Pepper. Chiliplantor kan vara något mer kompakta än paprikaplantor, men de delar samma kärlek till sol och värme. Precis som paprikaplantor behöver de god dränering och näringsrik jord för att trivas.
Chilifruktens hetta mäts på Scoville-skalan, som anger mängden capsaicin, den kemiska föreningen som ger chili sin kryddiga smak. För dem som gillar mildare chili kan Jalapeño vara ett utmärkt val, medan habanero passar de mer äventyrliga.
Chili används ofta för att ge rätter en kryddig kick, men de har också många andra användningsområden, från salsor och såser till torkning och inläggning. Dessutom har chili många hälsofördelar, inklusive att kunna öka metabolismen och innehålla antioxidanter.
